黃珈鼠的豪華鼠窩

今日愛心便當

沒有!!!

因為有人忘了把便當盒帶回來

還兩個都忘記帶 老娘可沒有第三個便當盒啦= =

來補一下昨天跟前天的便當菜色好了

為什麼要現在補?

......
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你管我= =

前天

手工水餃+酸辣湯

水餃除了皮之外

從頭到尾都手工噢

連拌絞肉都我自己來

而且呢 半滴油都沒有加 只加了少許的鹽巴

以及一點點蔥薑水去腥味

有愛心又很健康噢 喵哈哈

酸辣湯沒有加肉 因為水餃都是肉了嘛

所以我放了玉米筍 木耳 豆腐

不過我忘了買烏醋= = 只好加白醋

但是柯先生不愛白醋 所以沒加太多 倒是胡椒加多些

自己包的水餃真的很好吃勒^^

我們家附近那家小製麵工廠的水餃皮兒還真不錯~


昨天

肉丁蘆筍炒飯+燴三鮮+滑嫩炒蛋+冰鎮蘆筍沙拉

天氣熱了點 就加了道冷盤的蘆筍沙拉

吼 那個炒飯真的很好吃耶

我邊炒邊偷吃XD

油也不用放太多 因為肉本身就有油了

飯最好用有點硬的飯 通常炒飯最好的飯是隔夜的噢

不然就是剛從冰箱拿出來 粒粒分明

剛煮好的容易會太軟而黏在一起

不過煮的時候就稍微煮硬一點也是可以的啦~

燴三鮮的材料有木耳玉米筍豆腐

很眼熟吧 就是酸辣湯的材料啦

用不完也可以這樣料理噢^^

一點油一點鹽炒香 然後勾個芡就好了

同樣的食材可以做出很多種不同的料理

既方便又不浪費呢

炒蛋就是很普通的炒蛋

滑嫩程度可以自己控制 不要炒太熟 會很嫩很好吃噢

吃的時候可以灑一點點鹽巴就好 連胡椒粉都不用喔

光少許鹽就很對味囉

在炒蛋時也可以加一點點奶油 非常香 很西式

但是不要太多 會膩

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準備了三天的便當
真的體會到家庭主婦的辛苦了囧
光是要煮些什麼就傷透腦筋了
煮多又吃不完
真的不容易呢
但是啊
自己帶便當不但比較健康衛生
也會有幸福的感覺勒
我很喜歡把便當弄得很可愛
用可愛的便當盒 裝著可口的菜餚
希望吃的人
在用餐的同時會露出微笑
這樣
即使早起上超市買菜
忙和一上午 中午還要送便當
即使是這樣的辛苦
只要吃的人覺得開心
一切都很值得呀